jueves, 1 de diciembre de 2011

PASTA CON VERDURAS

Una receta sencilla, pero igualmente deliciosa, para los amantes de la pasta, que sé que sois muchos.

Ingredientes:
- Pasta , en este caso elegí una tipo fusilli
- Verduras de temporada (zanahoria, puerro, calabacín . . . )
- Setas
- Especias al gusto (orégano, cúrcuma . . . )

En primer lugar, cocemos la pasta con aceite y sal. El tiempo de cocción depende del tipo de pasta y si es integral o no.
Mientras freimos las verduras y las setas. Reservamos, hasta que la pasta esté lista.
Mezclamos la pasta, ya escurrida y las verduras, con las setas. Rectificamos de sal y añadimos las especias elegidas.

No hay comentarios:

Publicar un comentario