Ingredientes:
- Champiñones
- Pimiento rojo
- Sal , aceite y orégano
Primero, pelamos los champis y los ponemos a hornear con un chorrito de aceite, durante 15-20 minutos.
Mientras, preparamos una salsa en la batidora con el pimiento rojo, aceite de oliva y sal. Aunque , también podéis cortar los pimientos en trozos, como he hecho en esta ocasión.
Si hacéis la salsa, cuándo salgan los champiñones del horno, los servís con la salsa y un poco de orégano. Y si elegís la segunda opción, ponéis los trocitos de pimiento con los champis, también para hornear. Y cuándo lo vayáis a servir , se espolvorea un poco de orégano.
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