TORRIJAS VEGANAS

Aunque ya pasó la época de preparar esta delicia. Ya me habéis pedido una receta vegana (es decir sin huevo ni leche) y ahora os la pongo. Este año las he probado . Están riquísimas y además, son más ligeras y no se hacen tan pesadas.

Ingrediente:
- Pan de molde
- Leche de soja
- Azúcar moreno
- Canela en polvo
- Aceite para freir
Ponemos en un plato, la leche de soja y vamos empapando las rebanadas de pan. Escurrimos un poco y freimos en aceite caliente. Servir espolvoreadas con azúcar moreno y canela, según el gusto.
Aprovechad para compartir en una supermerienda !!